Hoogtepunten voorbeeld groepsreis Vietnam:

Vroeg in de ochtend, zo rond 7:00 uur, rijden we naar het Hoan Kiem meer. In Vietnam is het heel gewoon om vroeg op te staan en de ochtend te beginnen met wat beweging. Het is heel interessant om te zien hoe de lokale vrouwen beginnen met hun dagelijkse werkzaamheden. Langs het meer zullen we veel mensen Tai Chi, aerobics of andere gymnastische oefeningen zien doen. Indien u wilt kunt u deelnemen aan deze in Vietnam gebruikelijke ochtend routine.

Na een bezoek aan de Ngoc Son Temple, welke is gelegen in het midden van het Hoan Kiem meer, zullen we een traditioneel, lokaal en charmant koffiehuis bezoeken. Proef hier eens de lokale Vietnamese ijs-koffie of voor de meer avontuurlijke reizigers de ei-Koffie. Na de koffie wandelen we verder naar de straatjes waar allerlei eetstalletjes zijn te vinden. Probeer de heerlijke ‘Báhn mi’, een typisch Vietnamese sandwich gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten. We lopen verder, dieper het Old Quarter van Hanoi in. Hier start onze wandeltocht die begint met het aanschouwen van vele Vietnamese gebouwen van Franse koloniale architectuur. Onze eerste stop is bij de St. Joseph kathedraal, een Frans Gotisch gebouw welke dateert uit 1886. Verder wandelend komen we bij de Hoa Lo gevangenis. Deze gevangenis werd gebruikt door de Fransen om politieke tegenstanders op te sluiten. Later tijdens de Vietnam-oorlog werd het gebruikt door Noord-Korea voor Amerikaanse krijgsgevangenen, die de gevangenis het ‘Hanoi Hilton’ noemden. Alleen het poortgebouw, nu een museum, is nog aanwezig. We eindigen de ochtend met een bezoek aan het Huu Tiep Meer, beter bekend als het B-52 Meer, vanwege het wrak van de Amerikaanse B-52 bommenwerper.

Voor de lunch gaan we terug naar de oude wijk. Vietnam staat bekend om het eten en daarom stoppen we bij het restaurant Bún Chá. In dit restaurant kunnen we heel goed de specialiteiten van Hanoi proeven. Na deze heerlijke lunch brengen we een bezoek aan de literatuurtempel, welke dateert uit 1076. De eerste universiteit van Vietnam is in deze tempel gevestigd en werd vroeger gebruikt om de Vietnamese royalty’s, mandarijnen en leden van de elite op te leiden. De universiteit functioneerde 700 jaar en al die tijd zijn haar tuinen en architectuur goed bewaard gebleven. Als laatste bezoeken we de spoorlijn van Hanoi, welke soms op slechts enkele meters van de huizen is gelegen. Samen met de gids wandelt u langs de spoorlijnen en krijgt u gelegenheid om unieke foto’s te maken. Overnachting in Hotel Medallion.

Na het ontbijt word u opgehaald door de gids bij het hotel. We rijden naar de Dau Pagoda, één van de oudste pagodes in Vietnam waar we de Boeddha kunnen aanschouwen, maar ook vrouwelijke genieën en Lady Dau, ook wel “Black Lady” genoemd. De pagode heeft door de jaren heen haar traditionele oosterse architectuurstijl weten te behouden. Met name het houtblok van ongeveer 1752 jaar oud is een mooi deel. De pagode lag vroeger in het centrum van de oude citadel van Luy Lau, een voormalige heilige boeddhistische plaats en een belangrijk intellectueel centrum tijdens de periode van de Chinese overheersing.

We gaan verder naar de But Thap pagode, gesticht in 1037 en één van de mooiste pagodes in de regio. U zult er een mix van Boeddhabeelden en andere geesten vinden. Er is ook gelegenheid om een gebedsmolen uit de 13de eeuw te zien, een unieke stukje in Zuidoost-Azië.

In de middag bezoeken we een Zen-boeddhistische tempel. Hier ontdekken we houtblokken met oude talen (Chu-Nom taal) die in het verleden werden gebruikt. Een monnik zal ons de pagodebibliotheek laten zien waar we enkele unieke stukken mogen aanschouwen. De houtblokken staan tegenwoordig op de UNESCO werelderfgoedlijst als cultureel erfgoed in Vietnam. Op de terugweg naar Hanoi stoppen we bij een lokale markt om een aantal specialiteiten te ontdekken. Hier heeft u de gelegenheid om te genieten van een theepauze met een lokale snack. Hierna worden we teruggebracht naar ons hotel. Overnachting in Hotel Medallion.

Vandaag gaan we meedoen met een mindfulness les in een oude pagode. Mindfulness is de praktijk van bewustwording, bewust van je geest, je hart, je lichaam en de wereld om je heen. Door mindfulness ben je in staat om duidelijker en effectiever te functioneren. Je geest wordt minder rommelig, je hart wordt vrij, je lichaam krijgt de juiste aandacht en de wereld kan openlijker worden geconfronteerd. Een zuster bij de pagode zal de mindfulness les introduceren. De pagode is gebouwd op de plaats van één van de oudste Boeddhistische tempels van Hanoi en wordt overschaduwd door groen bomen. Het is een uitstekende plek om kennis te maken met een andere methode van oosterse meditatie. Lunchen doen we in Din Quan Pagoda, gelegen in Van Tri Commune in de provincie Ha Tay.
De lunch zal bestaan uit vegetarisch voedsel. Het wordt zeer gewaardeerd als u royaal doneert aan de pagode na de lunch. We rijden terug naar Hanoi. Overnachting in Hotel Medallion.

Na het ontbijt komen de gids en de chauffeur ons weer ophalen om ons naar Hai Phong te brengen. Vanaf hier gaan we met een draagvleugelboot naar het eiland Cat Ba. Bij aankomst op Cat Ba worden we naar de accommodatie gebracht en is er tot de lunch vrije tijd. Na de lunch maken we een wandeling en ontdekken we Han Vem lagoon en Canon Fort. Het is een rustige wandeling waarin we gelegenheid krijgen om te genieten van de natuur en om mooie foto’s te maken. Na de wandeling zullen we weer teruggebracht worden naar Cat Ba. Overnachting in Cat Ba Ecologde.

Met de boot varen we vandaag naar Lan Ha. Onderweg zal de boot langs drijvende dorpen varen. Geniet van de omgeving en de drijvende huizen. We varen naar de meest schilderachtige gebieden van de baai met honderden prachtige kleine eilanden. Op een gegeven moment kunnen we de unieke Halong-baai zien. Hier kajakken we door smalle lagunes en tunnelgrotten die de naam Hang Ca (vleermuisgrot) heeft. Aangekomen bij Lan Ha zullen we nog een heerlijke lunch voorgeschoteld krijgen. Na de lunch bezoeken we het dorp Viet Hai. Hier maken we een fietstocht langs dorpen, door regenwouden en donkere tunnels. Onderweg kunnen we genieten van een prachtig landschap met rijstvelden. Bij het dorp maken we een stop om te ontspannen en bezoeken we een oud lokaal huis dat gemaakt is van stro, modder en bamboe. We zullen hier het echt lokale leven in de vallei zien. We varen weer teug naar Cat Ba. Overnachting in Cat Ba Ecologde.

vandaag beginnen we met een fietstocht over het platteland van Hoi An. We worden door de chauffeur afgezet bij het fietsverhuurbedrijf. De fietstocht begint met het verkennen van de verborgen gangen en kronkelende steegjes van Hoi An. We stoppen in de historische wijk om de iconische Japanse brug te fotograferen. Vanaf hier gaan we verder naar de zuidelijke dorpen. We bezoeken een lokale familie die ‘Banh Beo’ maakt. Dit is een veel voorkomend ontbijt welke op de traditionele manier bereid wordt. We maken nog een stop bij e en ouderlijk huis om meer te weten te komen over de traditie van de familiekapellen. Onze gastheer is bijna 90 en herinnert zich levendig zijn ervaringen in de Amerikaanse oorlog. We fietsen verder langs rijstvelden, groenteboerderijen, kleine grachten en waterwegen naar een houten aanlegplaats. Onze laatste stop zal bij een traditionele matweverij en familiedistilleerderij zijn. Hier wordt al generaties lang rijstwijn op dezelfde manier geproduceerd. Met de veerboot gaan we terug naar de stad. Vanaf hier fietsen we door steegjes terug naar het fietsverhuurbedrijf. 

We lunchen in een lokaal restaurant. Na de lunch maken we een wandeltocht door het charmante Hoi An. Honderden historische huizen, congregatiezalen, pagodes en andere gebouwen zullen we passeren. De gebouwen en de straten weerspiegelen de inheemse en buitenlandse invloeden wat zorgt voor unieke creaties. Er is onwijs veel te zien in deze stad, zoals de beroemde Japanse overdekte bruggen, aardewerkmuseum, het 200 jaar oude Tan Ky-huis, de Chua Ong-pagode en de levendige markt. Overnachting in Phu Thinh Boutique resort.

Vanuit Lak Tented Camp fietsen we in ongeveer 30 minuten naar het dorp YangTao. Een enigszins sportief parcours dat langs het meer loopt en waar we kunnen genieten van het landschap met de omliggende bergen en de lokale gewassen zoals rijst, maïs, koffie en cassave. Tijdens het fietsen zien we de boeren die hun buffels, koeien en geiten naar de weiden dirigeren. De meeste boeren doen dit op hun tractoren. Aangekomen in YangTao vervolgen we onze weg naar Buon D’rung en Buon Cuor. Dit zijn gehuchten welke bewaard zijn gebleven om lokale mensen te ontmoeten. Zo zijn daar families van pottenbakkers en mandenmakers, staat er een groot huis waar de traditionele wijn (ruou can) wordt gemaakt, en we kunnen deelnemen aan het spelen van Gong-muziek. Voor de terugweg kunt u ervoor kiezen om terug te fietsen of per boot terug te gaan naar de ecolodge. Overnachting in Lak Tented Camp.

Vandaag gaan we de stad Da Lat bezoeken. Dat begint met een rondje om het Xuan Huong meer, de spiegel van het centrum. We stoppen bij een oud treinstation, één van de werken van de Franse architectuur in Indochina. Locomotieven worden hier aangedreven door stoom en de tandradbaan. We rijden verder langs de Tran Hung Dao straat en nemen een kijkje in het Indochina van gouverneur Jean Decoux paleis dat gelegen is in het bos. Dit zijn veelal oude Franse villa’s langs de weg. De volgende stop is bij Weasel Coffee facility. Hier leren we alles over de productieprocessen van koffie, zoals koffie plukken, koffie op het veld selecteren, koffiezaad drogen en koffie branden. We zullen hier genieten van een kopje koffie en als lunch krijgen we een specialiteit uit Da Lat. Heerlijke gebakken broodjes varkensvlees vermengd met kruiden, geroosterd op een vuurpot, met gepekelde bieten en wortels. 

In de middag bezoeken we het Crazy house, een architectuur die we gezien moeten hebben. Daarna rijden we verder over de meest rustige en romantische straten naar het meer Tuyen Lam. Hier bezoeken we het Truc-Lam Zen klooster dat uitkijkt op het Tuyen Lam-meer. Het Truc-Lam Zen klooster is momenteel de grootste Zen-universiteit in Vietnam. De laatste stop van vandaag zal bij Robin heuvel zijn.

Deze ligt op een hoogte van 1690 meter boven zeespiegel. Tijdens zonsondergang hebben we hier een prachtig panoramisch uitzicht op de stad. Bij terugkomst in het hotel heeft u vrije tijd. Overnachting in Sammy Hotel.

Vandaag gaan we de Cu Chi-tunnels bezoeken, gelegen net buiten Ho Chi Minh. Het ongelooflijke ondergrondse netwerk is maar liefst 250 km lang. Het is meer dan alleen een tunnel, het is namelijk onderdeel van een groter tunnelnetwerk dat onder bijna heel Vietnam doorloopt. Het tunnelcomplex werd gebouwd in 1940 door guerrillastrijders en werd voortgezet tijdens de Vietnamoorlog. We zullen hier geheime valluiken, ondergrondse keukens, woonruimten en vergaderruimten zien. Er is meer dan genoeg tijd om de uitgegraven gebieden van bovenaf te bekijken.

We lunchen vandaag in een lokaal restaurant. Na de lunch bezoeken we het Herenigingspaleis van Zuid-Vietnam, de voormalige residentie van de presidenten. Vervolgens bezoeken we de Notre Dame en het postkantoor. Hierna rijden we richting het Oorlogsmuseum, één van de populairste musea van Vietnam. Hier zien we vooral de Amerikaanse fase van de Vietnamoorlog. Ons laatste bezoek zal de Ben Thanh-markt zijn. Hier kunnen we ontspannen, winkelen en lokaal voedsel proeven. Overnachting in Cititel Central Saigon.

We laten Ho Chi Mihn achter ons. We worden opgehaald bij het resort en naar de Mekong Delta gebracht. Hier genieten we even van een kopje koffie of thee in een klein dorppscafé voordat we op de fiets stappen. Als de fietsen klaar staan rijden we door adembenemend landschap over verharde landelijke wegen. We zien ontelbare rijstvelden, groenteboerderijen en boomgaarden vol met lokaal geteeld fruit. De Mekong is de meest overvloedige landbouwregio van Vietnam en tevens de thuisbasis van lokale ambachtslieden en wevers. Onderweg maken we een stop bij een winkeltje om traditionele geweven matten te bekijken en bezoeken we een nabijgelegen cacaoplantage. De chocolade in deze regio is wereldberoemd. We fietsen verder richting het zuiden langs grachten. Hoe dichter bij het zuiden hoe dichter de begroeiing wordt. De beken lijken meer op grote zijrivieren van de Mekong. We bezoeken een drukke lokale markt. De lunch wordt geserveerd in een privéhuis buiten het dorp. Hier krijgen we gerechten afkomstig van de nabijgelegen vismarkt voorgeschoteld. De fietstocht wordt afgesloten met een privéboottransfer langs prachtige waterwegen. Nadat de fietsen zijn ingeleverd rijden we richting Can Tho waar we in de namiddag zullen aankomen. Hier brengen we de nacht door bij een gastgezin. Geniet van seizoensfruit en maak een wandeling door de tuin. Help de lokale gastheren bij hun kookvoorbereiding en leer hun levensstijl kennen. Geniet van het diner. Overnachting in My Thuan homestay.

We worden vandaag vroeg wakker om de beroemdste drijvende markt van Mekong Delta te bezoeken: de Cai Rang Floating Market. Geniet van het prachtige landschap en de bruisende activiteiten die de markt te bieden heeft. Via kleine kanalen varen we verder naar een winkel waar rijstnoedels geproduceerd worden. Na het bezoek aan Cai Rang Floating Market worden we teruggebracht naar de homestay. We pakken de fiets en fietsen door dorpsstroken om het eenvoudige rustige zuidelijke platteland te ontdekken en om meer te weten te komen over het dagelijkse leven van de lokale bevolking van Mekong Delta. Na de gastheer bedankt te hebben gaan we terug naar Ho Chi Mihn. Overnachting in Cititel Central Saigon.